MSRO, Marché de solidarité régionale de l'Outaouais
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Concours photo: «Cet été, mangez local, #mangez MSRO!
Concours photo: «Cet été, mangez local, #mangez MSRO!

Le MSRO lance un concours photo: «Cet été, mangez local, #mangez MSRO»

Mangez local, c’est non seulement mangez des aliments frais et savoureux, c’est aussi apprendre à connaître l’origine de notre nourriture et connecter avec les producteurs qui travaillent si fort pour la produire. C’est aussi encourager l’économie locale tout en réduisant notre empreinte écologique. Le Marché de solidarité régionale de l’Outaouais (MSRO) est votre solution pour manger local, en rendant une multitude de produits, de plus d’une cinquantaine de producteurs de la région, accessibles en quelques clics!

La saison de l’abondance c’est maintenant, et pour célébrer, nous lançons un concours photo : «Cet été, mangez local, #mangez MSRO!».

 

Comment participer

 

C’est facile, du 26 août au 20 septembre, prenez une photo de vos plats avec une courte description des ingrédients utilisés ainsi que leur provenance et faites nous la parvenir, soit par courriel à marche.regional@gmail.com, sur notre page Facebook ou via Instagram en utilisant le mot-clic #mangezmsro. Nous vous invitons à prendre et à publier une ou plusieurs photographies pendant la durée du concours.

 

Le but : se rapprocher d’une assiette 100% MSRO! Votre plat doit absolument contenir au moins un ingrédient acheté au MSRO. Chaque semaine, les meilleures photos seront publiées sur notre page Facebook.

 

Vote et prix

 

Du 21 au 27 septembre, vous pourrez voter pour votre photo préférée et celle ayant le plus de ‘J’aime’ sera la grande gagnante. La personne gagnante sera annoncée la semaine du 28 septembre et recevra un panier-cadeau rempli de produits locaux d’une valeur de 30$.

 

N’oubliez pas, les photographies participantes doivent être accompagnées du mot-clic : #mangezmsro

 

Profitez de cette saison pour faire le plein de produits frais, découvrir de nouvelles recettes et déguster de nouveaux produits. Amusez-vous!  

À go on mange MSRO et on prend une photo! GO!

 

 

*En participant à ce concours, le participant accorde au MSRO le droit d’utiliser les photographies envoyées et publiées dans le cadre de ce concours, en totalité ou partiellement, sur tout support. La présente cession est consentie à titre gratuit sans limites d’utilisation ou de lieu. Le participant accepte, dans le cas où il est déclaré grand gagnant du concours, de voir son nom publié sur le site Internet et dans les médias sociaux du MSRO.

Ce concours n’est pas commandité, endossé, administré, ni associé d’aucune façon avec Facebook ou Instagram. Vous fournissez vos informations au MSRO et non à Facebook ou Instagram.

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La recette de dégustation de Champignons Shiitake
La recette de dégustation de Champignons Shiitake

Les Champignons Shiitake étaient en dégustation ce jeudi, 20 août, avec leurs nouvelles pleurotes jaunes. Vous trouverez leur délicieuse recette ici.

Saviez-vous que les pleurotes sont bourrés d'anti-oxydants? Ils contiennent également des glucides complexes permettant de réguler le taux de glucose dans le sang. Et comme tous les pleurotes, c'est un concentré de protéines. Essayez-les!

 

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Les légumes moches font leur entrée!
Les légumes moches font leur entrée!

En plus d’offrir une grande variété de légumes bio de catégorie numéro un, la Ferme aux pleines saveurs offre maintenant des légumes moches « naturellement imparfaits ».

Qu'est-ce que les légumes moches? Ce sont des légumes trop petits, brisés mécaniquement ou encore qui présentent des formes irrégulières. En choisissant de mettre en valeur ces légumes souvent mis de côté, la Ferme aux pleines saveurs prend part au mouvement qui vise à lutter contre le gaspillage alimentaire.

L’apparence n’affecte pas du tout le goût et, une fois pelé ou coupé, il n’est pas possible de dire que ce légume était à l’origine déformé. Plusieurs légumes sont offerts en version «moche»; tomates, pommes de terre, courgettes, radis, etc. L’offre de légumes moches évoluera avec la saison. Gardez l'oeil ouvert!

Voici à quoi ces légumes peuvent ressembler:

Radis

Pommes de terre

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Consultations publiques concernant le Programme d'agriculture urbaine
Consultations publiques concernant le Programme d'agriculture urbaine

Vous vous intéressez à l'agriculture urbaine? Saviez-vous que la Ville de Gatineau mène présentement des consulations publiques afin d'élaborer leur nouveau programme d'agriculture urbaine? En effet, la Ville consulte présentement les citoyens et les organismes gatinois concernés par ce sujet et ce, afin de bien définir les orientations et les actions qui seront comprises à l'intérieur du programme. La consultation, menée sur le Web, aborde les thématiques suivantes :

  • Les jardins communautaires et collectifs
  • Les aménagements comestibles dans l'espace public
  • Les petits élevages urbains
  • Les projets éducatifs 

Vous avez jusqu'au 4 septembre prochain pour participer, en remplissant le questionnaire en ligne. Plus d'information ici.

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Épluchette de blé d'inde au Marché ce jeudi, 20 août
Épluchette de blé d'inde au Marché ce jeudi, 20 août

Le maïs fait son entrée au Marché! Une bonne occasion pour vous inviter à nous rejoindre pour une épluchette de blé d'inde ce jeudi, 20 août, au 180 Montcalm. Les Champignons Shiitake seront aussi présents pour vous faire déguster leurs nouvelles pleurotes.

Une bonne raison de faire votre commande cette semaine. Si vous n’avez pas la chance de faire votre commande, n'oubliez pas que notre espace boutique vous offre maintenant plusieurs produits frais pour vos achats sur place. 

Au plaisir de vous voir ce jeudi!

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180 Montcalm B
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